Ottenuto da carni magre scelte di suino, la speziatura piccante, le fasi di stufatura, asciugatura e stagionatura, conferiscono al salume un profumo inconfondibile.

Peso: Il pacco contiene 2 confezioni ognuna da circa 1,5 kg.

Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Note: Solo carne da suini nati e allevati in Italia.
- Senza Glutine.
- Senza latte e derivati.
- Budello non edibile.