SALSICCIA CASERECCIA, 500 GR C.CA

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Salsiccia passita tipica della Romagna. Solo carne da suini nati, allevati e macellati in Italia. Sistema di rintracciabilità di filiera (UNI EN ISO 22005:2008).
La Salsiccia Casareccia senza glutine nasce, come tutti i prodotti CLAI, da una filiera controllata dai campi alla tavola. Una realtà italiana che da sempre coltiva i terreni, gestisce gli allevamenti e svolge internamente ogni fase della lavorazione, fino alla produzione. In particolare solo le carni magre più pregiate di suino italiano con la giusta quantità di grasso sono preparate e insaccate con cura. L'attenzione alle fasi di stufatura, asciugatura e breve stagionatura conferiscono all'assortimento di Salsicce Casarecce CLAI un profumo inconfondibile e un gusto caratteristico determinato dall'utilizzo del giusto mix di spezie.
Solo carne da suini nati, allevati e macellati in Italia. Sistema di rintracciabilità di filiera (UNI EN ISO 22005:2008).

Ingredienti: carne di suino, sale iodato, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).
Peso: 500 GR C.CA
CSA000005

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