Il Fiordilatte Vaccino

Il Fior di Latte "San Lorenzo" viene prodotto secondo le più antiche tradizioni. Vantando più di 40 anni di esperienza nel settore caseario infatti, utilizziamo solo latte proveniente dai verdi pascoli del Molise, che viene raccolto quotidianamente per non alterare il profumo e il sapore del latte fresco. Per conservare ed esaltare tale sapore la lavorazione avviene con i metodi più tradizionali quali l'utilizzo del siero innesto e del caglio di vitello naturale. Le nostre consegne quotidiane e su ordinazione garantiscono l'assoluta freschezza del prodotto al momento della consegna.